기타16 반응형 [별미] 노른자 라면 재료 틈새라면 2봉 계란 노른자 2 요리 순서 틈새라면을 끓인다. (면만 건져서 먹기 때문에, 다른 라면은 생각보다 맛이 별로다.) 틈새라면은 4분 30초 익히게 되어 있는데 30초 빨리, 4분만 끓인다. 라면이 끓는 동안 계란의 노른자와 흰자를 분리한다. 라면이 다 익으면 면만 건져서 넓은 그릇에 두고, 분리한 노른자 얹는다. 잘 비벼서 먹는다. 팁 트러플 오일을 1스푼 정도 두르고 먹으면 풍미가 확 올라간다. 파르미지아노 같은 치즈를 갈아서 먹으면 맛있다. 2019. 10. 26. 이전 1 2 다음
